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Le ricette che state per leggere possono essere elaborate in tutta comodità in casa, sia in famiglia che in compagnia di amici. Potete consumarle a pranzo, a metà pomeriggio o a cena, per un pasto leggero.

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Per ottenere i risultati desiderati, dovete seguire una serie di consigli e istruzioni. Il pollo è una carne magra raccomandata in una dieta dove si vogliono assumere alimenti sani e naturali.

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Le maniere migliori per cucinare il petto di pollo sono: bollito, al forno, al grill, arrostito sulla piastra o alla brace, e al vapore. In questa preparazione sana e gustosa, il petto di pollo viene bollito e sminuzzato per preparare il ripieno delle fajita, un piatto delizioso che si ispira alla tradizione messicana. Anime in gabbia.

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Preparare secondi piatti a base di pollo e altri tipi di carni bianche, come il coniglio o il tacchino, è importante per apportare al corpo importanti fonti proteiche.

Quindi, che prepariate piatti freddi, caldi, con verdure o spezie, le ricette light di pollo aiutano a tenersi in forma e soprattutto ad alimentasi bene.

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Di fatti, trattandosi di carne bianca magra, il pollo di per sé risulta un alimento light, che viene consigliato soprattutto a chi segue una dieta ipocalorica. Tutti siamo abituati a mangiare la carne, come il pollo cotto al forno con le patate, cucinato nel brodo, abbinato a una leggera insalata come condimento, ma molto spesso sentiamo dire che la carne fa male.

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Le migliori ricette dietetiche con il pollo

Giriamo per qualche minuto e quando il pollo sarà rosolato e il radicchio appassito serviamo e gustiamo caldo. Ecco la ricetta step by step.

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Un piatto fresco, leggero ed estivo che potremo gustare senza troppi sensi di colpa e che è perfetto anche da mettere sul buffet di un aperitivo casalingo. Basteranno 80 grammi di cous cous a testa, un paio di zucchine a rondelle saltate in padella con cipolla a fettine e una dadolata di pollo che potremo cuocere in pentola senza alcun grasso.

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vantaggi della curcuma di terra per la perdita di peso. Il pollo è un must quando si tratta di ricette light : è una carne bianca, delicata e saporita, povera di grassi, esattamente come il pesce è perfetta per essere utilizzata per preparare piatti salati veloci e leggeri da gustare nella stagione primaverile ed estiva, ma non solo è ottimo anche per ricette invernali. Si presta benissimo, infatti, per essere gustato caldo, freddo o appena tiepido da solo insaporito con spezie ma anche con verdure saltate o petto di pollo al forno per dieta accompagnato da riso, cereali, cous cous, bulgur e molto altro.

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Scopriamo insieme qualche deliziosa ricetta light da provare. E se dopo una bella cena leggera a base di pollo volete concedervi uno sfizio date un'occhiata anche al nostro ricettario di dolci light.

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Il pollo si abbina molto bene con una vasta gamma di sapori e allora sta a noi scegliere gli ingredienti che più ci aggradano. Un contorno davvero perfetto per il petto di pollo sono ad esempio i funghi champignon, spesso sottovalutati, ma in realtà molto gustosi e versatili, oltre che poco calorici.

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In questo caso lavateli, affettateli e metteli in una padella antiaderente in cui avrete fatto lievemente soffriggere uno spicchio di aglio. Aggiunge poca acqua e fate cuocere. Quando i funghi sono vicini alla cottura aggiungete il petto di pollo, preferibilmente fatto a pezzi piccoli e fate sfumare con poco fino bianco.

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Aggiustate di sale e servite in tavola. Le fettine di petto di pollo scondite e cotte al forno vi mettono tristezza? Provate allora questo particolare metodo di cottura, cioè il cartoccio.

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Per questa ricetta ci occorre un petto di pollo intero: prima di cuocerlo occorrerà eliminare ossa e cartilagini e dividere il pollo in due parti. Quindi rotoliamo le due metà del petto in olio, sale e pepe e mettiamole in una teglia da forno racchiuse in un cartoccio fatto con la carta di alluminio.

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Aggiungiamo altre spezie a piacere e un poco di succo di limone e copriamo con altro alluminio. Solo a fine cottura togliamo la copertura di alluminio e impostiamo il grill.

Il pollo sarà pronto quando infilzandolo con uno stecchino lungo non vedremo uscire del liquido.

3 Ricette dietetiche per cucinare il pollo

Il pollo al curry è la ricetta "esotica" per eccellenza, molto amata anche per il fatto che è estremamente facile da realizzare e fa sempre la sua figura. Nella versione light della ricetta evitiamo del tutto l'uso del burro, e puntiamo a insaporire il pollo lasciandolo a marinare piuttosto che rosolandolo. Il petto di pollo al forno per dieta deve essere tagliato a tocchetti e deve marinare per almeno un'ora in poco olio, succo di limone, sale e pepe e ovviamente curry.

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Una volta terminata la marinatura cuociamo direttamente in padella il pollo aggiungendo poco olio, e sfumiamo con del vino. Se preferite un risultato cremoso al posto del burro aggiungete al burro dello yogurt bianco a fine cottura e mescolate in modo da amalgamare bene il tutto.

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Potete poi accompagnare con del riso basmati in bianco. Inoltre è perfetta come piatto unico, perchè permette di unire proteine e verdure.

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Per prepararla basterà lessare la quantità di pollo che ci occorre, spezzettare e aggiungere gli ingredienti che preferiamo: insalata o altre verdure, riso in bianco, frutta secca, semi, olive, capperi, ma anche salse.

Un piatto petto di pollo al forno per dieta caratterizzato da una cottura leggerissima in mezzo a due piastre che rendano la carne cotta ma molto tenera. Prima di cuocere la carne, facciamola insaporire con una salsina di olio, limone, rosmarino, peperoncino, sale, pepe e cipolle.

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  • Il pollo è un must quando si tratta di ricette light : è una carne bianca, delicata e saporita, povera di grassi, esattamente come il pesce è perfetta per essere utilizzata per preparare piatti salati veloci e leggeri da gustare nella stagione primaverile ed estiva, ma non solo è ottimo anche per ricette invernali.

Ogni tanto durante la cottura andiamo a bagnare la carne con un rametto di rosmarino intriso di salsa. Per realizzare questa gustosissima ricetta dal sapore deciso ma dalle poche calorie, dovremo tagliare a cubotti il pollo e andare a disporlo in una teglia con aglio in camicia e fette di limone.

15 ricette per cucinare il petto di pollo

A parte, portiamo ad ebollizione del vino e irroriamo il pollo per poi infornarlo ed ultimare la cottura. Ecco la ricetta nel dettaglio. Un freschissimo e leggero piatto estivo, caratterizzato da verdure grigliate, zucchine, melanzane e peperoni insieme al pollo alla piastra a striscioline.

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Per condire e insaporire, un filo di olio e un pizzico di sale e il piatto è pronto! Ecco la ricetta completa.

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Una ricetta semplice e veloce da preparare, delicata, leggera e gustosa che coniuga succulenti bocconcini di petto di pollo, fettine di zucchina e di funghi.

Prepariamo dei tocchetti di pollo, fettine di zucchina e funghi champignon di dimensioni simili e infilziamoli negli spiedini.

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Per un gusto e un profumo da urlo, spennelliamo di tanto in tanto durante la cottura gli spiedini con un rametto di rosmarino messo a bagno in vino, alloro e un filo d'olio. Da un petto di pollo morbido e abbondante ricaviamo tanti straccetti sottili che andremo a marinare in una teglia con olio, sale, pepe, timo e maggiorana per un paio di ore.

Le migliori ricette di pollo light e gustose

In seguito tagliamo a striscette sottili il radicchio e saltiamo in pentola con la cipolla bianca, aggiungendo poi il petto di pollo. Giriamo per qualche minuto e quando il pollo sarà rosolato e il radicchio appassito serviamo e gustiamo caldo. Ecco la ricetta step by step.

Le migliori ricette dietetiche con il pollo | Donna Moderna

Un piatto fresco, leggero ed estivo che potremo link senza troppi sensi di colpa e che petto di pollo al forno per dieta perfetto anche da mettere sul buffet di un aperitivo casalingo.

Basteranno 80 grammi di cous cous a testa, un paio di zucchine a rondelle saltate in padella con cipolla a fettine e una dadolata di pollo che potremo cuocere in pentola senza alcun grasso.

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Saliamo i differenti alimenti e componiamo il piatto partendo dal centro con una torretta di cous cous, intorno il pollo a cubetti e intorno ancora, zucchine.

Insaporiamo con una spolverata di pepe nero se gradiamo e un filo d'olio. Tanta fantasia e colore per questa deliziosa insalata leggerissima e saporita.

La dieta del pollo

Ci serviranno dei cetrioli, del mais, delle mele a cubetti, qualche spicchio di arancia e della rucoletta fresca. Tagliamo a cubottini del pollo cotto e uniamo tutti gli ingredienti per condire poi con succo di arancia, olio evo e sale per gli amanti, una spolverata di pepe e gustiamo al momento!

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Dopo aver pulito e privato delle parti più secche il pollo, disponiamolo a pezzi in una teglia, lasciandolo marinare per qualche ora con petto di pollo al forno per dieta, spicchi di aglio spremuti e cardamomo. Dopo circa un paio di ore prendiamo il pollo insaporito e mettiamolo in pentola con qualche cucchiaio di olio caldo, insieme a tutta la marinatura.

A cottura terminata disponiamo il pollo su piatto di portata e frulliamo tutto il resto: avremo una cremina vellutata che potremo servire con il pollo.

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Ecco una ricetta davvero sfiziosa, leggera ma al tempo stesso saporita. Prendiamo delle fettine sottili di petto di pollo e realizziamo un pesto di basilico, se lo desideriamo, oppure acquistiamolo già pronto.

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Spalmiamo su ogni fetta un cucchiaino di pesto e arrotoliamo fermando con uno stuzzicadenti oppure con del filo da arrosto, cuocendolo poi in source con un aglio e olio ben caldi.

Una volta cotti, liberiamo gli involtini e se grandi, tagliamoli a rondelle e serviamoli con verdura fresca e gustiamo. No, grazie Si, attiva.

Perdersi per ritrovarsi chi lo ha detto

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Al loro posto si raccomanda di mangiare pesce e pollo. Eppure non tutti i modi di cucinare questa carne bianca mantengono intatte tali proprietà.

Non solo petto di pollo: il petto di pollo è un alimento leggero e nutriente, spesso adottato nelle diete, ma chi ha detto che non possa essere gustoso? Ecco le ricette light più buone a base di pollo.

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3 ricette sane per cucinare il petto di pollo — Vivere più sani

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